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Pizza con base de lenteja roja

Quién dijo que comer pizza no era saludable? Con esta pizza de lenteja roja descubrirás lo rápido y fácil que es hacerla en casa. Está buenísima!

ingredientes
-300g de lentejas rojas
-1 taza de agua
-AOVE
-1 cucharadita de pimienta
-1 cucharadita de cebolla en polvo
-1 cucharadita de pimentón picante
-1 cucharadita de orégano
Pizza con base de lenteja roja
preparación
  1. Vierte todos los ingredientes en una procesadora y tritura hasta que se haga una masa (las lentejas tienen que ser crudas)
  2. En una sartén pon la mitad de la masa y dale vuelta y vuelta. Unos 5 minutos por lado. Repite la operación con el resto de la masa.
  3. Decora las bases con los toppings que más te gusten. En este caso, pusimos una base de sobrasada vegana, verduras al horno, burrata, rodajas de tomate y especies al gusto.
  4. Precalienta el horno a 180 grados y hornea durante unos 5 minutos hasta que los alimentos se doren un poco.

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