HAMBURGUESA DE ARROZ Y ESPINACAS
Fácil, sano y con muy pocos ingredientes! Come arroz y espinacas de una forma nueva y divertida con esta hamburguesa de arroz y espinacas!
-120gr de arroz integral cocido
-1 puñado de espinacas frescas
-1 huevo
-Una pizca de cebolla en polvo
-Una pizca de pimienta negra molida
- Pon agua a hervir para hacer el arroz.
- Pica bien las espinacas.
- En un bol, mezcla el arroz y las espinacas con el resto de ingredientes.
- En una sartén antiadherente y con ayuda de un molde metálico ves poniendo la mezcla prensando bien para que quede una hamburguesa bien compacta.
- Deja cocinar un poco, retira el molde y dale la vuelta para hacer la hamburguesa por ambas caras. Así hasta acabar con toda la mezcla.
- Pon la hamburguesa en unos panes de hamburguesa junto con un poco de cebolla y aguacate y verás que están deliciosas! Nosotros las hicimos de dos pisos para darle más potencia!
- Puedes acompañar estas hamburguesas con unos nachos y un cheddar casero vegano.
